Château Ponzac. La Signature du Domaine.
Complexe et fruité, structuré et équilibré, la quintessence de l’expression Malbec
Elevage en très vieux foudres
100% Malbec
Assemblage de Terroirs – argile, calcaire, argile ferrugineuse
Maintenant ou Jamais !
Vin Plaisir, frais, digeste, des fruits, buvabilité dangereuse, sans sulfite ajouté.
Du Malbec sur un terroir de calcaire marneux pour un élevage en inox.
« 100% Niagara Drinflow »
Le Rosé de Ponzac
De la fraicheur et de la tension pour un Vrai rosé.
Plaisir et gastronomique, à boire toute l’année !
100% Malbec
Sélection d’une parcelle en Terroir de Causse Sol Ferrugineux.
Elevage barrique pendant 12 mois, un Cahors avec de la matière, de l’amplitude en gardant l’équilibre.
L’expression historique du Cahors à la sauce Molinié !